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    琉球王朝の料理と食文化

    【商品コード】 9784897422053

    通常価格(税込)
    1,650
    1,650円(税込)
    【著】安次富順子 
    【発行】琉球新報社 
    【発行日】2016年2月
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    申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

    商品詳細

    琉球王朝時代の冊封使饗応料理や、宮廷菓子・宮廷料理・行事食にいたる

    まで、すべてを安次富先生自らお作りになり美しい写真で紹介している。

    この本を一冊読めば目から鱗!

    琉球の食文化の新しい一面を発見できますよ!!



    【著】安次富順子  

    那覇高校、女子栄養大学家政学部卒。

    沖縄調理師専門学校校長。

    沖縄伝統ブクブクー茶保存会会長。




    20歳未満の酒類の購入や飲酒は法律で禁止されています。
    当店では20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしております。