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    uchina うちな Vol.0

    【商品コード】 4910801250534

    817円(税込)
    【発行】株式会社沖縄教販

    【発行日】2013年3月25日

    ※着日は発売日後となります。郵送の関係で若干のずれが発生致します。ご了承願います。
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    商品詳細


    好評発売中!!

    『沖縄教販』がつくる
    南の島おきなわの心を伝える情報誌、「uchina (うちな)」創刊!

    Contents

    ・特集 おきなわのお菓子

     甘いものが、巷にあふれています。
     チョコレートにアイスクリームにドーナツ。
     どら焼きに羊かんにカステラ。
     月餅に杏仁豆腐にマンゴープリン。

     そして、サーターアンダーギーや
     ポーポー、アマガシなどの沖縄のお菓子があります。
     どれも、おやつに美味しく食べている沖縄のお菓子ですが、
     ほんの少し前まで、それらは特別な日に食べる、
     特別な甘いものであったことをご存知ですか。

    ・おもろさうしで旅する沖縄
     
     沖縄本島中部、太平洋に突き出た勝連半島は
     『おもろさうし』にも多くの謡が詠まれた英雄、阿麻和利が栄華を誇った地
     この美しく気高い勝連のグスクから、
     今は海を走る道で繋がる離りの島々を旅する。

    ・連載絵本: ひかりのたび え・与儀勝之

    ・甘味ごよみ

    ・時代をこえて愛される街のおやつ

    ・琉球菓子図鑑

    ・知名茂子さんの語る、松山御殿の食卓[甘味編]

    ・1945年~1972年、アメリカ世のスイーツたち

    ・スイーツのおいしいお店

    ・琉球ビバレッジ
     こだわりの緑茶・紅茶・珈琲カタログ

    ・沖縄甘味事典

    ・わんだーらんど、うちなー

    ・那覇の街にまつわるお金の話

    ・おもろさおうしで旅する沖縄 勝連

    ・info okinawa 新石垣空港「南ぬ島石垣空港」開港ほか

    ・次号予告・バックナンバー

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    当店では20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしております。