沖縄で最も古い泡盛卸業者のひとつである喜屋武商店が、日本全国の泡盛ファンのために、泡盛をもっと気軽に楽しんでいただけるよう開発した二合瓶シリーズ。
琉球泡盛の刻印が入った泡盛独特の瓶に、各蔵元のこだわりの古酒や原酒などを詰めて、お求めやすい価格でご提供いたします。
飲み比べ用、お試し用として、自分でじっくり味わうのもよし。クリアケース入りなのでギフトにもおすすめです。
創業以来受け継がれてきた伝統的な製法と技術から造られた蔵元の自信作。
黒麹仕込みと常圧蒸留で仕上げた原酒を、10年間甕で貯蔵。
長い間熟成させた、まろやかで優しい口当たりと、香り高く甘味のある濃厚な味わいとなっています。
品質を追求した上質でバランスの良い味わいで、飲む人を魅了する「今帰仁 10年古酒 2004年蒸留」を、手軽な二合瓶でお楽しみください。
・基本的な泡盛の飲み方
ストレート
泡盛・古酒の濃厚な芳醇さをじっくりと楽しむ事ができます。
古酒や飲み慣れた方にオススメの飲み方です。片手にはお水をお忘れなく。
オンザ・ロック
氷をグラスに入れ泡盛を注いで、泡盛・古酒の味わいとヒンヤリしたのど越しを楽しむことができます。
氷が徐々に溶けるにつれ味も風味も変わっていきます。
泡盛特有の香りを楽しむのにうってつけ!
水割り
30度の泡盛は酒5:水5、43度の場合は酒3:水7くらいにすると泡盛の独特の甘味を感じることができます。
地元沖縄で最も一般的な飲み方です。
お湯割り
お燗にするというより、ひと肌に冷めたお湯を泡盛に注いでいただきます。泡盛は度数も高く全米製ですので、のびが効き(水っぽくならない)秋の夜長、冬の夜を暖かくポカポカと体を温めます。
シークヮサー果汁やレモン汁を入れるのもおススメです。
泡盛は単式蒸留焼酎の一種ですので、焼酎カクテルなどのレシピの流用もオススメです!
【おすすめの飲み方】
おすすめはストレート。おちょこに注いで時間と共に変化していく香りとともに、芳醇な風味をゆっくりと味わってください。
ロックの場合は、大き目の氷をひとつ入れたグラスに注ぎ、泡盛本来の深い香りや味を楽しんでください。
通常商品と違い送料1,000円となります、ご了承願います。
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