沖縄で最も古い泡盛卸業者のひとつである喜屋武商店が、日本全国の泡盛ファンのために、泡盛をもっと気軽に楽しんでいただけるよう開発した二合瓶シリーズ。
琉球泡盛の刻印が入った泡盛独特の瓶に、各蔵元のこだわりの古酒や原酒などを詰めて、お求めやすい価格でご提供いたします。
飲み比べ用、お試し用として、自分でじっくり味わうのもよし。クリアケース入りなのでギフトにもおすすめです。
蒸気吹き込み式蒸留や低温もろみ発酵をはじめ、製造した後、甕で約半年間寝かせたり、旨味成分を取りすぎない最小限の濾過など、こだわりの製法で丁寧に造られた泡盛を9年間じっくり寝かせた古酒。
長期熟成酒ならではの、フルーティーな香りと、口当たりの良い甘さを感じる古酒に仕上がっています。
・基本的な泡盛の飲み方
ストレート
泡盛・古酒の濃厚な芳醇さをじっくりと楽しむ事ができます。
古酒や飲み慣れた方にオススメの飲み方です。片手にはお水をお忘れなく。
オンザ・ロック
氷をグラスに入れ泡盛を注いで、泡盛・古酒の味わいとヒンヤリしたのど越しを楽しむことができます。
氷が徐々に溶けるにつれ味も風味も変わっていきます。
泡盛特有の香りを楽しむのにうってつけ!
水割り
30度の泡盛は酒5:水5、43度の場合は酒3:水7くらいにすると泡盛の独特の甘味を感じることができます。
地元沖縄で最も一般的な飲み方です。
お湯割り
お燗にするというより、ひと肌に冷めたお湯を泡盛に注いでいただきます。泡盛は度数も高く全米製ですので、のびが効き(水っぽくならない)秋の夜長、冬の夜を暖かくポカポカと体を温めます。
シークヮサー果汁やレモン汁を入れるのもおススメです。
泡盛は単式蒸留焼酎の一種ですので、焼酎カクテルなどのレシピの流用もオススメです!
【おすすめの飲み方】
まずはストレートで、神谷酒造所ならではの、口当たりのよいやさしい味をお楽しみください。
ロックもおすすめ。大き目の氷をひとつ入れたグラスに注ぎ、古酒が持つ深い香りや甘い味わいを楽しんでください。
通常商品と違い送料1,000円となります、ご了承願います。
他の送料無料商品・送料無料キャンペーンと組み合わせても送料無料とはなりません。誠に申し訳ございません
