沖縄で最も古い泡盛卸業者のひとつである喜屋武商店が、日本全国の泡盛ファンのために、泡盛をもっと気軽に楽しんでいただけるよう開発した二合瓶シリーズ。
琉球泡盛の刻印が入った泡盛独特の瓶に、各蔵元のこだわりの古酒や原酒などを詰めて、お求めやすい価格でご提供いたします。
飲み比べ用、お試し用として、自分でじっくり味わうのもよし。クリアケース入りなのでギフトにもおすすめです。
泡盛発祥の地・首里で、琉球王朝時代から160年の伝統をもち、「古酒造り」に力を注いでいる瑞穂酒造の9年古酒が登場です。
9年古酒を粗濾過仕上げにした、古酒独特の香りとまろやかでしっかりとした甘み。
泡盛本来の旨みと香りがしっかり感じられる古酒になっています。
世界遺産でもある首里城が描かれたラベルが、気品ある古酒のイメージを引き立ててくれます。
・基本的な泡盛の飲み方
ストレート
泡盛・古酒の濃厚な芳醇さをじっくりと楽しむ事ができます。
古酒や飲み慣れた方にオススメの飲み方です。片手にはお水をお忘れなく。
オンザ・ロック
氷をグラスに入れ泡盛を注いで、泡盛・古酒の味わいとヒンヤリしたのど越しを楽しむことができます。
氷が徐々に溶けるにつれ味も風味も変わっていきます。
泡盛特有の香りを楽しむのにうってつけ!
水割り
30度の泡盛は酒5:水5、43度の場合は酒3:水7くらいにすると泡盛の独特の甘味を感じることができます。
地元沖縄で最も一般的な飲み方です。
お湯割り
お燗にするというより、ひと肌に冷めたお湯を泡盛に注いでいただきます。泡盛は度数も高く全米製ですので、のびが効き(水っぽくならない)秋の夜長、冬の夜を暖かくポカポカと体を温めます。
シークヮサー果汁やレモン汁を入れるのもおススメです。
泡盛は単式蒸留焼酎の一種ですので、焼酎カクテルなどのレシピの流用もオススメです!
【おすすめの飲み方】
まずはストレートで、古酒ならではの香り豊かな風味をご堪能ください。
ロックもおすすめ。大き目の氷をひとつ入れたグラスに注ぎ、氷が溶けていく中で変化する味と香りを楽しんで。
通常商品と違い送料1,000円となります、ご了承願います。
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